Qu'est-ce que l'agriculture verticale
Il s’agit de la culture de produits horticoles à l’intérieur de bâtiments dans des conditions d’éclairage, climatiques et hydrauliques totalement contrôlées et où l’on utilise principalement des systèmes de culture hydroponiques ou aéroponiques. Cette technologie permet de faire pousser des cultures partout dans le monde sans être influencé par le climat et les conditions météorologiques. De cette manière, l’agriculture devient un processus plus contrôlé et plus durable.
Réduction de la consommation d'eau
Production permettant d’importantes économies d’eau par rapport à l’agriculture conventionnelle. L’eau étant une ressource rare, nous encourageons l’optimisation de l’utilisation de cette ressource.
Pas d'utilisation de pesticides
Les systèmes de culture étant fermés et contrôlés, nous garantissons que la production sera exempte de parasites et de maladies.
Réduire les distances de transport des aliments
En cultivant sur les lieux de consommation ou de transformation, les usines réduisent considérablement les émissions de CO2 et d’autres gaz à effet de serre associés au transport. En définitive, cette technologie favorise et encourage la consommation de produits de proximité, réduisant ainsi l’impact Du bilan carbone.
Moins de gaspillage alimentaire
Les systèmes intérieurs augmentent la quantité de produit utilisable. En outre, ils permettent d’obtenir des produits dont la durée de conservation est plus longue en raison de la réduction du temps nécessaire au produit pour atteindre le point de consommation.
Occupation minimale des terres
Dans un mètre carré, vous pouvez produire jusqu’à 250 fois plus que dans un système de culture conventionnel.
Localisation à proximité des points de consommation
Ces systèmes de culture favorisent le développement de villes durables et autosuffisantes car ils peuvent être installés à proximité des points de consommation, des points de distribution ou des usines de transformation.
La technologie Farmitank
Le bâtiment
Sa conception brevetée est nouvelle et perturbatrice par rapport aux autres conceptions de systèmes d’agriculture verticale sur le marché. La culture a lieu à l’intérieur d’une cuve en acier inoxydable isotherme, modulaire et évolutive.
Ce système occupe une surface de 40 mètres carrés et il existe différents modèles allant de 6 à 18 mètres de hauteur et pouvant accueillir jusqu’à 400 mètres carrés de culture.
L'ascenseur
L’ascenseur est un système qui rend Farmitank unique. Cette plate-forme de travail permet d’effectuer toutes les tâches agricoles au niveau de chaque culture, ce qui facilite l’accès aux plantes et minimise les déplacements des cultures, ce qui se traduit par des temps de semis, de repiquage et de récolte optimisés.
Et aussi...
Intégration des technologies
Grâce à son logiciel de contrôle, Farmitank permet de maîtriser les conditions d’éclairage, climatiques et nutritionnelles exigées par les cultures. Cela favorise une croissance rapide, un produit final de qualité et un haut degré de reproductibilité, indépendamment des conditions climatiques extérieures et d’autres facteurs environnementaux.
Main-d’œuvre
Le système de culture est unique, car il intègre des automatismes optimisant la main-d’œuvre tels que des semoirs, des robots de transplantation ou des machines de coupe pour les herbes aromatiques ou les micro-boutures.
Polyvalence des cultures
Farmitank est spécialement conçu pour la culture de légumes à feuilles vertes, de microgreens et d’herbes aromatiques. À ce jour, plus de 40 variétés de cultures ont été validées, obtenant d’excellents résultats productifs pour chacune d’entre elles.