Qué es la agricultura vertical
Consiste en el cultivo de productos hortícolas en el interior de edificios bajo condiciones lumínicas, climáticas e hidráulicas totalmente controladas y donde principalmente se utilizan sistemas de cultivo hidropónicos o aeropónicos. Esta tecnología permite cultivar en cualquier parte del mundo sin influencia de las condiciones climáticas y meteorológicas. De este modo, la agricultura se transforma en un proceso más controlado y sostenible.
Reducción de consumo de agua
Producción con un elevado ahorro de agua con respecto a la agricultura convencional. Dado que el agua es un bien escaso, fomentamos la optimización en el uso de este recurso.
Sin uso de pesticidas
Al tratarse de sistemas de cultivo cerrados y controlados, garantizamos que la producción estará exenta de plagas y enfermedades.
Reducción del transporte de alimentos
Al producir en los lugares de consumo o procesado se reducen las emisiones de CO2 y otros gases de efecto invernadero asociados al transporte. En definitiva, esta tecnología fomenta el consumo de productos de kilómetro 0.
Mayor aprovechamiento del producto
En los sistemas de cultivo indoor se aumenta la cantidad de producto útil y se obtienen alimentos con mayor vida útil, dado que se reduce que el tiempo necesario para que el producto llegue al punto de consumo.
Mínima ocupación de terreno
En 1 metro cuadrado se puede llegar a producir hasta 250 veces más que en un sistema de cultivo convencional.
Ubicación cerca de puntos de consumo
Estos sistemas de cultivo favorecen el desarrollo de ciudades sostenibles y autosuficientes dado que se pueden instalar cerca de los puntos de consumo, puntos de distribución o fábricas de procesado.
Tecnología Farmitank
El edificio
Su patentado diseño resulta novedoso y disruptivo con respecto al resto de diseños de sistemas de agricultura vertical existentes en el mercado. El cultivo se realiza en el interior de un depósito de acero inoxidable isotérmico, modular y escalable.
Este sistema ocupa una superficie de 40 metros cuadrados y existen diferentes modelos de entre 6 a 18 metros de altura, llegando a albergar hasta 400 metros cuadrados de cultivo.
El elevador
El elevador es un sistema que hace único a Farmitank. Esta plataforma de trabajo permite que todas las tareas agrícolas se lleven a cabo en su respectivo nivel de cultivo, facilitando así el acceso a las plantas y minimizando el movimiento del cultivo, lo que se traduce en la optimización de los tiempos de siembra, trasplante y cosecha.
Y además...
Integración de tecnologías
A través de su software de control, Farmitank permite controlar las condiciones lumínicas, climáticas y nutritivas demandadas por los cultivos. De este modo se favorece un crecimiento rápido, un producto final de calidad y un alto grado de replicabilidad, independientemente de las condiciones meteorológicas externas y otros factores medioambientales.
Mano de obra
El sistema de cultivo es único, ya que integra automatismos que optimizan la mano de obra como máquinas de siembra, robots de trasplante o máquina de corte para hierbas aromáticas o microbrotes.
Versatilidad de cultivos
Farmitank está especialmente diseñado para el cultivo de verduras de hoja verde, microgreens y hierbas aromáticas. Hasta la actualidad se han validado más de 40 variedades de cultivo obteniendo excelentes resultados productivos en cada una de ellas.