Partenaires du projet

Entreprise leader sur le marché espagnol de la transformation des métaux qui offre des solutions intégrales pour la mise en œuvre d’usines de transformation pour les secteurs du vin, du lait, du chocolat, des pulvérulents, du carburant, du pétrole et bien d’autres encore. Ces dernières années, son département R&D s’est concentré sur la conception, la fabrication et l’installation d’un système innovant d’agriculture verticale clé en main, connu sous le nom de FARMITANK et breveté dans le monde entier.

Parcitank sera l’entreprise chargée de la conception du prototype FARMITANK et de la fabrication des pièces dans ses installations de Villarrobledo, en Espagne. Il supervisera également la mise en œuvre du prototype et dirigera la stratégie de reproductibilité et de transférabilité, la sensibilisation du public et la diffusion des résultats, ainsi que la gestion globale du projet. En outre, Parcitank sera impliqué(e) dans la campagne analytique, le suivi de l’impact, la stratégie de réplicabilité/transférabilité, la mise en œuvre du plan de communication et de diffusion C&D et la gestion du projet. PARCITANK a une grande expérience de la technologie FARMITANK.

Avec plus de 30 ans d’expérience, FLORETTE est le premier producteur et distributeur en Espagne dans la catégorie des aliments prêts à consommer : salades et légumes frais, lavés, coupés et prêts à consommer. Elle cultive plus de 60 variétés et produit 750 000 salades par jour.

FLORETTE recevra une formation de PARCITANK pour superviser l’exploitation du prototype. Ils suivront également les indications de PARCITANK pour le contrôle des paramètres et enverront des échantillons pour la campagne d’analyse. Le prototype comprendra un logiciel de contrôle qui permettra à PARCITANK de surveiller son fonctionnement. FLORETTE sera également impliquée dans la campagne analytique, le suivi de l’impact, la stratégie de réplicabilité/transférabilité, l’exécution du plan C&D et la gestion du projet.

Le Centre national pour la technologie et la sécurité alimentaires est une association privée à but non lucratif. Depuis 1981, l’objectif de ce centre technologique est de contribuer à l’amélioration de la compétitivité et de la qualité du secteur alimentaire.

Elle mène deux lignes d’activité :

• Capture des connaissances.
• Transfert de technologie par projets de R&D, services technologiques et formation.

Le CNTA dirigera les études comparatives de la campagne analytique. Ces études comparatives porteront sur la sécurité et la qualité alimentaire des légumes transformés de façon minimale provenant de cultures conventionnelles et de cultures réalisées grâce au prototype FARMINTANK. Au cours de ces études, le CNTA collectera les données nécessaires à l’Analyse du Cycle de Vie (ACV). En outre, le CNTA contribuera avec tous les partenaires aux tâches de R&D et de gestion. CNTA a une grande expérience des projets de R&D liés à la sécurité et à la qualité des aliments et au développement de produits alimentaires innovants.

Appartient à Agrial, l’un des principaux groupes coopératifs agricoles et agroalimentaires français. Agrial est structuré autour de 4 branches agricoles et 4 branches agroalimentaires. La branche Légumes fait partie de Floréale et regroupe la production, le conditionnement et la commercialisation des légumes frais. Au sein de la branche Légumes, Floréale Holding regroupe les fonctions centrales, l’expertise et les services partagés qui soutiennent toutes les entités de la branche.

FLORÉALE sera impliquée dans la campagne d’analyse, dans la stratégie de reproductibilité/transférabilité et dans les tâches de C&D. Grâce à leur grande expérience et leur influence dans le secteur alimentaire de l’UE, ils apportent une valeur ajoutée considérable au projet.

Hermanos Torres Cornago S.L. est une entreprise située en Navarre et spécialisée dans la culture et la commercialisation de légumes.

Elle participera à la campagne d’analyse en effectuant des évaluations de cultures et des essais de valeur nutritionnelle des cultures afin de comparer la technologie FARMITANK avec sa production standard de cultures vertes à feuilles. Ils feront également partie de la stratégie de réplicabilité/transférabilité pour valider l’adéquation du modèle commercial de FARMITANK aux PME.