Problèmes actuels
- Une grande partie de la population mondiale souffre de la faim.
- Pénurie de terres arables disponibles.
- L’acidification des sols causée par l’utilisation de pesticides.
- La production alimentaire est perturbée par les intempéries et les ravageurs.
- Producción de alimentos alterada por fenómenos atmosféricos adversos y plagas.
- Les émissions de gaz à effet de serre du secteur alimentaire.
Questions à venir
- Croissance exponentielle de la population mondiale.
- Augmentation de la demande de nourriture.
- Augmentation de la surface de culture requise.
- Augmentation de la demande en eau douce.
- Augmentation de la consommation de pesticides et d’herbicides.
- Le changement climatique.
Comment pouvons-nous nous nourrir sans détruire la planète ?
- En réduisant le gaspillage alimentaire et la consommation de viande.
- En réduisant le bilan carbone en évitant le transport des aliments en soutenant la production locale.
- En intégrant des technologies innovantes dans le secteur agricole.
- En intégrant les technologies des semences et des cultures aux pratiques de gestion appropriées.
- En implicant des consommateurs dans ce problème.
- En promouvant une agriculture durable en termes socio-économiques et environnementaux.
