Socios del proyecto

PARCITANK

Empresa líder dentro del mercado español de transformados metálicos, ofrece soluciones integrales de implantación de plantas de proceso para los sectores de vino, leche, chocolate, pulverulentos, carburantes, aceites y un largo etc.. En los últimos años, su departamento de I+D se ha centrado en el diseño, fabricación e instalación de un novedoso sistema de agricultura vertical llave en mano conocido bajo el nombre FARMITANK y patentado a nivel mundial.

Será la empresa encargada del diseño del prototipo FARMITANK y la fabricación de piezas en sus instalaciones de Villarrobledo, España. También supervisará la puesta en marcha del prototipo y liderará la estrategia de replicabilidad y transferibilidad, la concienciación pública y la difusión de los resultados y la gestión general del proyecto. Además, participará en la campaña analítica, seguimiento de impacto, estrategia de replicabilidad / transferibilidad, ejecución del plan C&D y gestión de proyectos. PARCITANK tiene una gran experiencia en tecnología FARMITANK.

FLORETTE

Con una experiencia de más de 30 años, FLORETTE es el principal productor y comercializador de España en la categoría de IV gama: ensaladas y vegetales frescos, lavados, cortados y listos para consumir. Cultiva más de 60 variedades de materia prima y produce 750.000 ensaladas al día.

FLORETTE será capacitada por PARCITANK para supervisar la operación del prototipo. También seguirán las indicaciones de PARCITANK para el monitoreo de parámetros y enviarán muestras para la campaña analítica. El prototipo incluirá la última tecnología IT 4.0 que permitirá a PARCITANK monitorear su desempeño. FLORETTE también participará en la campaña analítica, seguimiento del impacto, estrategia de replicabilidad / transferibilidad, ejecución del plan C&D y gestión del proyecto.

CNTA

El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) es una asociación privada sin ánimo de lucro. Se trata de un centro tecnológico que tiene el propósito de ser un referente nacional y de contribuir a la mejora de la competitividad y de la calidad del sector alimentario.

Desarrolla dos tipos de actividad:

  • Captación de conocimiento
  • Transferencia de tecnología a través de proyectos de I+D, servicios tecnológicos y formación.

Liderarán los estudios comparativos en la campaña analítica. Estos estudios comparativos se centrarán en la seguridad alimentaria y la calidad de hortalizas mínimamente procesadas de cultivos convencionales y de los cultivos cultivados mediante el prototipo FARMINTANK. Durante estos estudios, CNTA recopilará los datos necesarios para el LCA. Además, CNTA contribuirá con todo el consorcio en tareas de C&D y gestión.

FLOREALE

Agrial es uno de los principales grupos cooperativos agrícolas y agroalimentarios franceses.
Se estructura en 4 ramas agrícolas y 4 ramas agroalimentarias. La rama de Hortalizas aglutina la producción, envasado y comercialización de hortalizas frescas. Dentro esta rama, Floréale Holding reúne funciones centrales, experiencia y servicios compartidos que dan soporte a todas las entidades de la rama.

FLORÉALE participará en la campaña analítica, en la estrategia de replicabilidad / transferibilidad y en las tareas de C&D. Gracias a su vasta experiencia e influencia en el sector alimentario de la UE, aportan un valor adicional considerable al proyecto.

HTC

Hermanos Torres Cornago S.L. es una empresa de agricultores navarros localizada en Navarra y especializada en el cultivo y la comercialización de vegetales.

Participará en la campaña analítica mediante la realización de evaluaciones de cultivos y ensayos de valores nutricionales de cultivos, para comparar la tecnología FARMITANK con su producción estándar de cultivos de hoja verde. También serán parte de la estrategia de replicabilidad / transferibilidad para validar la idoneidad del modelo de negocio de FARMITANK para PYMES.

Mapa de acción

PARCITANK

Villarrobledo, Albacete
España

FLORETTE

Milagro, Navarra
España

CNTA

San Adrián, Navarra
España

HTC

Cadreita, Navarra
España

FLOREALE

Lessay
France

Objetivos del proyecto

El principal objetivo de LIFE FARMITANK es la implementación y validación de un nuevo modelo de negocio de agricultura vertical y la demostración de sus beneficios medioambientales y socioeconómicos.
Los objetivos específicos se resumen a continuación, cuya línea de base es la información pública disponible sobre los recursos promedio requeridos para cultivar distintos tipos de vegetales de alta calidad bajo sistemas de agricultura convencional y otros sistemas de agricultura vertical.

Reducción del uso de recursos

  • SO1: Incrementar el rendimiento del cultivo.
  • SO2: Reducir el consumo de energía.
  • SO3: Reducir la huella de carbono.
  • SO4: Incrementar la eficiencia del uso del suelo.

Apoyar la transformación en las pymes

  • SO5: Optimizar los costos de inversión y operación.
  • SO6: Reducir los costos de mano de obra, implementando procesos y tecnología más ergonómicos y más automatizados.

Dimensión social

  • SO7: Permitir que las granjas verticales sean operadas por personas con cierto grado de discapacidad.

Resultados e impactos esperados

Los resultados que se presentan a continuación se refieren a ahorros en el consumo de recursos que FLORETTE logrará al producir las mencionadas 17.5 toneladas de cultivos durante el proyecto, en comparación con sistemas hortícolas estándar (es decir, campo abierto e invernaderos):

Reducción del desperdicio alimentario gracias a que las condiciones de crecimiento reducen las mermas.

Mayor eficiencia del consumo de agua.

Sin uso de pesticidas y herbicidas.

Incrementar la capacidad de producción por m2 de superficie ocupada.

Reducción del tiempo de ciclo de crecimiento de los cultivos hortícolas producidos.

Además, la tecnología FARMITANK facilitará el trabajo remoto ya que su avanzado sistema de control 4.0 permite un fácil monitoreo y control remoto del crecimiento del cultivo. Esto contribuirá a manejar cualquier posible situación futura similar a la actual de COVID-19.

Acciones del proyecto y cronograma

B. Acciones de implementación C. Monitorización del impacto ambiental del proyecto y costes de producción D. Comunicación y diseminación E. Gestión del proyecto
2021 SEP B.1. Diseño, fabricación e instalación del prototipo
sep21-nov22
B.4. Estrategia de replicabilidad y transferencia
sep21-nov23
D.2. Comunicaciones sobre el sistema Farmitank
sep21-nov23
E. Gestión del proyecto
sep21-nov23
OCT
NOV
DIC
2022 ENE D.1. Actividades de diseminación de resultados del proyecto
ene21-nov23
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO B.3. Campaña analítica
ago22-nov23
D.3. Networking
ago22-nov23
SEP
OCT
NOV B.2. Operación del prototipo Farmitank y producción agrícola
nov22-nov23
C.1. Actualización de tabla de KPIs
nov22-nov23
C.2. LCA (Life Cycle Assessment)
nov22-nov23
C.3. Análisis de costes de producción
nov22-nov23
DIC
2023 ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV

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