LIFE Farmitank asistió al evento internacional de agricultura vertical VertiFarm del 26 al 28 de septiembre de 2023 en Messe Dortmund, Alemania.
La séptima Cumbre Anual AVF y VertiFarm sirvió recientemente como un crisol de ideas entre 100 expositores de todo el mundo. Los diversos temas tratados incluyeron automatización, logística, cosmética, eficiencia, investigación y desarrollo (I+D) y educación. El director general de Messe Dortmund destacó la agricultura en entorno controlado (CEA) como un enfoque importante para el futuro.
La creciente población mundial plantea nuevos desafíos para mantener un suministro de alimentos confiable. Es necesario desarrollar e introducir nuevos sistemas y tecnologías alimentarias para maximizar y asegurar los rendimientos, sin descuidar los factores ecológicos y sociales. En VertiFarm, las partes interesadas de la industria de todo el mundo se reunieron para establecer contactos, intercambiaron ideas y desarrollaron conceptos innovadores.
VertiFarm abarca toda la cadena de valor de la agricultura vertical. Mientras estuvimos en VertiFarm, participamos en el intercambio de información y oportunidades de la industria que se centran exclusivamente en la agricultura vertical y cómo contribuye a las necesidades alimentarias de las generaciones futuras, de una manera respetuosa con el medio ambiente.
En su discurso de apertura, Christine Zimmerman-Loessl, presidenta de AVF, enfatizó la creación de una plataforma sólida para la industria agrícola. Reflexionando sobre el importante apoyo financiero asignado a los agricultores, afirmó: “Se han asignado miles de millones para apoyar a los agricultores que han estado luchando durante décadas”. Según un estudio de Bayer, el 71% de los agricultores se ven afectados negativamente por el cambio climático, a lo que se suma el aumento de los precios de los fertilizantes. Christine subrayó el potencial de la CEA y afirmó que “la producción es marginal por ahora, pero la perspectiva es interesante” para combatir el cambio climático y el envejecimiento de la población agrícola. También destacó que “la tecnología desempeña hoy un papel fundamental” en el control de diversos parámetros, aunque el desperdicio de alimentos sigue siendo un problema importante que hay que abordar.
La séptima Cumbre Anual AVF y VertiFarm resumió este espíritu de innovación colaborativa y presentó un sector de tecnología agrícola preparado y receptivo. La cumbre subrayó la determinación colectiva de adoptar tecnologías novedosas para superar los desafíos inminentes, abriendo un camino hacia un paradigma agrícola más ecológico y eficiente. Esta síntesis de ideas y debates con visión de futuro en la cumbre manifiesta un sector maduro para avances colaborativos, dirigiéndose hacia un horizonte agrícola sostenible.
