El día 27 de febrero, tras realizar pruebas preliminares de funcionamiento, se inician los ensayos de cultivo. Durante 1 año se realizarán pruebas de producción con diferentes variedades de cultivo de lechuga, hierbas aromáticas y microbrotes en los 312m2 de superficie de cultivo instalados en el prototipo Farmitank. Estos ensayos de cultivo estarán liderados por FLORETTE y, en paralelo, se realizará una campaña analítica que cuenta con la participación de CNTA y HERMANOS TORRES CORNAGO para analizar comparativas de calidad, producción, vida útil, conservación y huella de carbono entre los cultivos producidos en Farmitank y cultivos producidos en invernadero. El objetivo final del proyecto es la demostración de las ventajas que presentan los sistemas de agricultura vertical con respecto a prácticas de cultivo convencionales.
Puedes ver el vídeo de la instalación realizada a continuación:
